Biscoitos de Amor

Biscoitos de amor (mas sem açúcar!)

 

Ingredientes:

 

150gr de banana;

 

60gr de framboesas frescas;

 

90gr de flocos de aveia;

 

10gr de bagas de goji;

 

10gr de amêndoa;

 

15gr de noz;

 

1 colher de sopa de canela em pó.

 

 

Preparação:

 

Triture as bagas de goji, a amêndoa e a noz, até obter uma farinha e reserve.

 

Aqueça as bananas e as framboesas no microondas ou em banho maria. Depois de quentes, aproveite para as desfazer, com a ajuda de um garfo.

 

Misture a este preparado a “farinha” de goji, amêndoa e noz e também os flocos de aveia.

 

Num tabuleiro revestido com papel vegetal, coloque esta pasta e dê asas à imaginação. Pode fazer os biscoitos em forma de coração. 

 

Leve tudo ao forno a 180ºC por 20 minutos.