
receita de sao valentim
Biscoitos de amor (mas sem açúcar!)
Ingredientes:
150gr de banana;
60gr de framboesas frescas;
90gr de flocos de aveia;
10gr de bagas de goji;
10gr de amêndoa;
15gr de noz;
1 colher de sopa de canela em pó.
Preparação:
Triture as bagas de goji, a amêndoa e a noz, até obter uma farinha e reserve.
Aqueça as bananas e as framboesas no microondas ou em banho maria. Depois de quentes, aproveite para as desfazer, com a ajuda de um garfo.
Misture a este preparado a “farinha” de goji, amêndoa e noz e também os flocos de aveia.
Num tabuleiro revestido com papel vegetal, coloque esta pasta e dê asas à imaginação. Pode fazer os biscoitos em forma de coração.
Leve tudo ao forno a 180ºC por 20 minutos.